1、雞蛋放冰箱可能會有細菌，因為大多數(shù)雞蛋出生時都會沾染灰塵、細菌等雜質(zhì)，直接放入冰箱可能會導(dǎo)致其它食物也受到細菌污染，從而更快變質(zhì) 。
2、大多數(shù)商家都不會將雞蛋表面的污垢去除，因為清洗雞蛋表面的污垢可能會導(dǎo)致蛋殼內(nèi)的卵殼膜破損，雞蛋變質(zhì)的速度會因此加快 。
【雞蛋放冰箱會破壞營養(yǎng)嗎 雞蛋放冰箱有害處嗎】3、平時將雞蛋存放在冰箱時，建議用專門的收納盒存放雞蛋，這樣可以避免其它食物被雞蛋上的細菌污染 。且放置雞蛋時大頭朝上，這樣會更有利于雞蛋的保存 。
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