17、手搟面放冰箱冷藏保存一般可以保存23天，放冰箱冷凍一般可以保存78天新鮮面條存放短時(shí)間，可放到保鮮層，如果放置時(shí)間較長就放到冷凍層這樣可以防止放置時(shí)間較長而造成面條粘連再有如果是已煮熟的面條，瀝干水分之后放在 。
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