【板栗怎么蒸】蒸板栗的時(shí)候取適量板栗多洗幾遍 ， 然后用刀將板栗切開(kāi)小口 ， 洗凈瀝干水分 。冷水上蒸鍋 ， 大約20-30分鐘板栗就可以熟了 。板栗可以蒸也可以煮 ， 如果家中沒(méi)有蒸鍋 ， 那就將板栗切開(kāi)口后放入水中煮也是可以的 ， 但煮熟的板栗和蒸的口感大不相同 。
板栗怎么蒸蒸板栗非常簡(jiǎn)單 ， 在家不方便去炒板栗那就可以將板栗蒸熟 ， 味道也一樣好吃 ， 還有種淡淡的板栗殼的清香 ， 只需要輕松的三步就能做好 。
1、清洗板栗
首先將板栗的表皮清洗干凈 ， 用鹽水將板栗浸泡10分鐘 ， 然后在水中搓洗一下板栗表皮即可 。
2、切開(kāi)口
最好是將板栗拱起來(lái)的背部切開(kāi)一個(gè)十字型口 ， 不用切的太開(kāi) ， 蒸熟的板栗會(huì)裂的更開(kāi) 。
3、上蒸鍋
在鍋中加入適量的清水 ， 把板栗放入蒸格上 ， 打開(kāi)火 ， 等上蒸汽后開(kāi)始算時(shí)間 ， 大約20-30分鐘 ， 板栗就蒸熟啦 ， 是不是非常簡(jiǎn)單 ， 板栗蒸熟后顏色金黃 ， 趁熱吃更好 。
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