先把甘蔗砍成幾段，然后再給甘蔗削皮 。這時(shí)可以把甘蔗豎著放在砧板上，然后用菜刀從上往下切，這種方法屢試不爽，但是大家要注意用刀，不要傷到手 。
【削甘蔗皮有什么竅門嗎】也可用專門的削甘蔗的刀給甘蔗削皮，即從市面上買的專用刀，可直接輕松的完成甘蔗的削皮操作 。
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