【如何炒蛋飯的做法】1、雞蛋處理，把雞蛋磕到碗里，加一點鹽，用筷子使勁攪打，把蛋液混合均勻 。
2、鍋預熱，加油，油熱后，把雞蛋倒入，煎，至雞蛋成型，裝盤待用 。
3、另起油鍋，油熱后，把蔥花放入，爆香，放入米飯，翻炒 。
4、米飯炒至撒啦，基本上是一粒一粒的，把雞蛋倒入，加鹽，繼續(xù)翻炒 。
5、將米飯和雞蛋炒勻，即可起鍋 。
【如何炒蛋飯的做法】1、雞蛋處理，把雞蛋磕到碗里，加一點鹽，用筷子使勁攪打，把蛋液混合均勻 。
2、鍋預熱，加油，油熱后，把雞蛋倒入，煎，至雞蛋成型，裝盤待用 。
3、另起油鍋，油熱后，把蔥花放入，爆香，放入米飯，翻炒 。
4、米飯炒至撒啦，基本上是一粒一粒的，把雞蛋倒入，加鹽，繼續(xù)翻炒 。
5、將米飯和雞蛋炒勻，即可起鍋 。
