自己做無添加劑 ， 老人小孩吃起來都放心做法也簡單 ， 準備一個干凈容器 ， 把酸奶倒進去 ， 然后把愛吃的水果放在酸奶盒的杯壁 ， 然后倒回酸奶 ， 插上雪糕棍 ， 最后放入冰箱冷凍后取出就可以了 ， 準備好冰棍的模型買新鮮的酸奶倒入模型 。
酸奶冰淇淋的制作方法和步驟如下1雞蛋分離蛋黃蛋白 ， 蛋黃加入鹽白醋 ， 一半糖 ， 煉乳 ， 打蛋器打散 ， 直到打成淡黃色2制作蛋奶液牛奶微波爐40秒或者小火稍稍加熱 ， 微沸到表面冒小泡泡 ， 把熱牛奶慢慢分次倒入蛋黃 。
用料 蛋黃 2個 砂糖 32g 酸奶 80g 淡奶油 200g 做法步驟 1先準備好材料酸奶需要用流動性比較好的酸奶淡奶油用到時候再稱2把砂糖倒到蛋黃碗里 ， 使用電動打蛋器 ， 高速打發(fā)蛋黃 3攪打至蛋黃糊體積膨大 ， 提起 。
5將牛奶糯米粉細砂糖奶粉一起倒入平底鍋內(nèi) ， 先用刮刀混合均勻 ， 然后開小火慢慢熬煮 ， 熬煮期間一定要用刮刀不停畫圈圈6雪糕凍好后 ， 我們開始做脆皮部分 ， 將200克黑巧克力掰碎放在杯子里 ， 隔熱水融化備用 。
7將獼猴桃果肉裝入榨汁機中 ， 加入少許蜂蜜 ， 榨成汁 ， 裝入裱花袋 ， 扎好口備用 8將芒果肉裝入榨汁機中 ， 加入少許細砂糖 ， 榨成汁 ， 裱花袋 ， 扎好口備用9在雪糕模具中以一層果汁 ， 一層酸奶奶油混合物的方式裝入液體 。
【酸奶雪糕怎么做】做法二 蛋黃加糖打至奶白色隨后將鮮奶倒入鍋中 ， 用小火煮至鍋邊起泡 ， 慢慢倒入打發(fā)的蛋黃 ， 再拌勻?qū)嚢栉锏够劐佒?nbsp;， 小火煮至濃稠 ， 要不停攪拌 ， 煮約15分鐘 ， 直到木匙背面能粘起雪糕漿放涼后倒入酸奶拌勻冷凍40 。
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