食材用料：玉米一個(gè)、胡蘿卜一個(gè)、瘦豬肉200克、蔥蒜、鹽、白糖、生抽、生粉、米酒、玉米油、雞精 。
玉米胡蘿卜炒肉丁的做法：
1、豬肉切丁加入鹽 、生抽、白糖 、米酒、玉米油腌制十五分鐘備用；
2、胡蘿卜切丁，玉米剝好顆粒；
3、胡蘿卜綽水備用，玉米綽水備用；
4、準(zhǔn)備好蒜蓉、蔥花，熱鍋下油爆香蒜蓉；
5、加入肉丁翻炒，待肉丁七分熟時(shí)加入胡蘿卜玉米翻炒至熟；
【如何炒玉米胡蘿卜和肉丁】6、最后加入蔥花、鹽、雞精翻炒均勻即可裝盤享用 。
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