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【如何煮酸梅湯】1、做酸梅湯最關(guān)鍵的是需要有烏梅山楂甘草冰糖這4樣原料，它們4個缺一不可，其它的，則可以按自家喜好和需求來變化或增加另外說一個很多人都容易忽視的問題關(guān)于煮酸梅湯用的鍋，注意，可以是砂鍋，可以是玻璃鍋；制作方法1 上中藥店買烏梅熬一次半斤夠了桂花一兩冰糖和蜂蜜依個人口味適量2 凈水泡烏梅，大概半小時，去除雜質(zhì) 3 最好用一塊紗布將桂花和烏梅包起來，以免酸梅湯里有太多渣子 4 砂鍋一般的；做法熬制秘訣酸梅湯的熬制其實就是中藥的熬制過程，第一次熬制完成后，再添加第一次水量三分之二的水進(jìn)行第二次熬制，才能將材料中的物質(zhì)充分熬制出來，而且味道并不比第一次熬制的淡多少折疊方法1 材料烏梅。
2、先拿水泡半個小時左右我常是上午泡下午才煮，上面那個用量我加了1500ml水煮的時候先大火燒開再小火咕嘟， 30分鐘后倒出湯來，底料再加半量的水煮15分鐘，完了兩次的湯混勻加冰糖即可熱著喝很酸，涼了就好喝；水1升，烏梅20克，陳皮5克，甘草5克，山楂20克，桂花2克，冰糖適量1步驟一鍋中加水1升2步驟二加入烏梅和山楂等輔料3步驟三中火煮30分鐘4步驟四端出即可5步驟五酸梅湯的成品圖；煮好的酸梅湯涼涼，放進(jìn)冰箱里，做為家庭常備的飲料，無色素?zé)o添加，天然健康！下班后喝杯自己煮的酸梅湯，一天的疲勞都掃除一空方法3 主料烏梅甘草陳皮山楂輔料冰糖桂花 1 先將烏梅洗凈，可以多洗幾遍。

3、1將30g烏梅10g陳皮30g干山楂片5g甘草洗凈后浸泡半小時以上2將浸泡好的材料連水倒入鍋中，加15002000ml水大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮40分鐘關(guān)火，加適量冰糖攪拌至融化后燜10分鐘3用紗布過濾掉渣4撒點干；1準(zhǔn)備好煮酸梅湯的材料2將酸梅湯的材料用水清洗2遍3清洗干凈之后，放入湯鍋里4加入3L的純凈水5電磁爐火鍋檔1800瓦的火將水煮開6水煮開之后，將電磁爐調(diào)低至火鍋檔800瓦的火，再熬制30分鐘即可。

4、3將浸泡好的材料倒入鍋里，加入4斤水，大火燒開后，轉(zhuǎn)中小火煮半個小時，時間到后關(guān)火把桂花和冰糖放進(jìn)去，把冰糖攪融化，然后將湯放涼過濾掉料渣就可以將酸梅湯裝入袋子中或者瓶子里了，放入冰箱冷藏，冰鎮(zhèn)的；冰糖適量水適量酸梅湯的做法步驟1 將烏梅干山楂片陳皮甘草用清水洗去浮塵步驟2 然后加純凈水浸泡半小時以上步驟3 連水一起倒進(jìn)電飯鍋中，再加入適量的純凈水，總量大約15002000毫升步驟4 選擇煮粥程序；制作酸梅湯的配方有桂花酸梅湯，準(zhǔn)備一些桂花，白糖，山楂片，烏梅，把山楂，烏梅清洗干凈，放進(jìn)鍋里面，加入適量的水浸泡30分鐘，把桂花也清洗一下，山楂烏梅倒進(jìn)鍋里面，加入適量的水用大火煮開，再加一些冰糖，桂花，蓋；1先將烏梅山楂桂花甘草洗凈2烏梅山楂甘草用清水浸泡30分鐘3將水倒入瓦煲，再放入所有材料，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煲2小時即成方法二1將除了冰糖和干桂花外的所有材料洗凈后，放入清水，浸泡1520分鐘2；陳皮甘草片洛神花，用清水洗去浮塵，撈出3放入湯鍋中，加純凈水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘4放冰糖，攪至溶化，關(guān)火放入桂花攪勻，燜10分鐘5晾涼后過濾酸梅湯，裝入瓶中冷藏，即可飲用。