亞麻油不屬于高密度脂蛋白，高密度脂蛋白是脂蛋白的一種，有的時候大小會發(fā)生變化，它們通常用于把膽固醇從身體組織運(yùn)輸?shù)礁闻K；亞麻油則是一種亞麻酸含量約50%左右的食用油 。
【亞麻油屬于高密度脂蛋白嗎】亞麻油降低血清甘油三酯的機(jī)理，主要通過減少極低密度脂蛋白中的甘油三酯及載脂蛋白B的生物合成 。在降低血清低密度脂蛋白機(jī)理方面，α—亞麻酸主要抑制低密度脂蛋白的合成，DHA在升高高密度脂蛋白方面起主要作用 。在HDL生成過程中，脂蛋白酶和卵磷脂膽固醇基轉(zhuǎn)酶起重要作用 。DHA能增加蛋白脂酶和LCAT活性而促進(jìn)HDL的合成 。同時α—亞麻酸還能抑制肝內(nèi)皮細(xì)胞酯酶的活性而抑制HDL的降解 。研究還表明，α—亞麻酸主要升高血中HDL2組分，而HDL3則基本不變 。
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