【如何燉鴿子湯又美味又有營養(yǎng)】
材料：沙參5克，白芷5克，黨參5克，扁豆10克，枸杞10克，苡米40克，紅棗25克，山藥5克，百合5克，蓮子5克 。調(diào)味料：蔥10克，姜10克，鹽少許 。把各種中草藥洗凈，蔥姜切段備用，新鮮鴿子洗凈 。整只鴿子用冷水煮開，除去血末后備用 。將沙鍋里水淹過鴿子，下鍋蔥姜和各種藥材煮開后換成文火繼續(xù)燉煮1小時 。煮熟放入少許鹽調(diào)味，出鍋后吃肉飲湯都很美味 。
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