【如何燉雞蛋糕】材料：雞蛋2個、溫水適量、蔥花適量、白糖適量 。
做法：
1、把雞蛋在碗中打散，然后用筷子拌勻；
2、往碗里加入兩倍雞蛋的溫水，然后把水和雞蛋攪拌均勻；
3、往鍋里放入水，煮沸；
4、放上蒸屜，將放雞蛋的碗置于蒸屜上，開小火蒸煮；
5、蒸煮10至15分鐘，撒上蔥花，放入白糖即可 。
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