1、熟透了的米粉夾起來比較軟，輕輕一夾就可以直接把它夾斷，這種就可以直接撈出來吃了 。
【怎么知道粉條熟沒熟 怎么看米粉熟了沒有】2、煮米粉前要把米粉用水泡一段時(shí)間，再拿去煮，就節(jié)省時(shí)間，否則米粉是要煮很久的費(fèi)時(shí)間廢能源，而且也要掌握好煮粉時(shí)間，米粉煮過頭了，粉不勁道，吃起來口感不好 。米粉下鍋后，要用筷子攪散，否則會(huì)粘在一起 。
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