【蒸大米怎么看熟沒熟】如果米飯局部夾生，那么在夾生處扎洞就好了，然后加適量溫水接著燜 如果不確定還有沒別的地方也有夾生，可以把整鍋飯翻開，把夾生部分放在中間，加上適量的水繼續(xù)燜熟方法四還可以在飯中加兩三勺米酒攪拌均勻再蒸 。
用黑米蒸出來的米飯，口感特別好，怎么判斷黑米煮沒煮熟它表層呈灰黑色，營養(yǎng)成分會比普通的大米更高一些平常很多人也喜歡買黑米回家了煮飯吃1看顏色 生的黑米它表面點顏色是展示出黑灰色，有點發(fā)亮而當(dāng)把黑米放入 。
蒸米飯的時間長短根據(jù)容器的不同略有差別，最常見的蒸飯工具是電飯鍋，如果用電飯鍋來蒸米飯的話，一般25分鐘左右就可以了，如果在蒸飯之前已經(jīng)先用水浸泡米飯的話，蒸飯時間還可以縮短一些簡介是一種把稻米與水煮成的食物 。
那么米飯會很硬的太多，米就太粘了做米飯的技巧米蒸前要用水浸泡三個小時鍋里添水后加些植物油，這樣米會很香，而且熟得快水快熬干時，把米翻動一次，這樣米不會成疙瘩，跟德克士學(xué)的做米飯地方法呀 。
放一旁備用2內(nèi)膽內(nèi)放入大米，水和適量的油3接著內(nèi)膽內(nèi)放入適量的鹽，拌勻4蓋上蓋子，選擇米飯鍵，自動開始工作5觀察米飯脹大脹開，變的軟軟的即可盛出，這樣米飯就熟了 。
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