素炒冬瓜的做法 食材 主料冬瓜香菜 配料蔥段醬油高湯或清水鹽糖 1冬瓜洗凈去皮切小塊冬瓜不要切的過(guò)大 ， 兩張麻將牌的大小就可以 ， 否則不容易煮熟2鍋熱后 ， 倒比平時(shí)炒菜多一點(diǎn)的油 ， 放入蔥段把冬瓜先過(guò) 。
素?zé)系淖龇?1冬瓜洗凈去皮切小塊冬瓜不要切的過(guò)大 ， 兩張麻將牌的大小就可以 ， 否則不容易煮熟 ， 俗稱(chēng)“費(fèi)火”2鍋熱后 ， 倒比平時(shí)炒菜多一點(diǎn)的油 ， 放入蔥段把冬瓜先過(guò)下油會(huì)更好吃 ， 考慮到健康因素的話 ， 那就 。
素炒冬瓜片的做法 1冬瓜去皮洗凈 2然后把冬瓜切薄片 ， 不要太薄了 ， 否則容易炒爛 3紅椒一個(gè) ， 這種紅椒不辣 ， 偏微甜 4把紅椒切小塊 ， 實(shí)際我用了半個(gè) 5炒鍋燒熱 ， 加入食用油 ， 爆香花椒蔥花 6加入冬瓜翻炒 7 。
在這么炎熱的夏天 ， 冬瓜湯簡(jiǎn)直就是家里必備的解暑神器啊冬瓜本身有清熱解暑 ， 降血壓 ， 利尿消腫 ， 美容養(yǎng)顏 ， 減肥降脂等的功效 ， 在平日里多吃冬瓜實(shí)在是益處多多其實(shí)除了做冬瓜湯 ， 把冬瓜也可以用來(lái)炒 ， 下面有幾種炒冬瓜的 。
【素炒冬瓜皮】秋天是收獲的季節(jié) ， 大冬瓜一只都能長(zhǎng)十來(lái)斤 ， 看著就高興 ， 今天介紹一道清炒冬瓜 ， 吃著清爽 ， 營(yíng)養(yǎng)又美味清炒冬瓜原料冬瓜 500克 鹽 少許 蔥 1根 蒜 6瓣 紅甜椒 1只 姜 1小塊 白糖 少許 制作方法1冬瓜去皮 。
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