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減肥最好的碳水排名：大麥、藜麥、燕麥、紅薯、蕎麥、香蕉、長面包、莧屬植物、甜菜、小青南瓜，這些碳水化合物都是比較健康的，若你處于減肥當(dāng)中，不妨多選擇吃此類食物。
碳水化合物在很多糖尿病患者和走在減肥道路上的俊男靚女們的眼里大都覺得不是啥好東西。事實(shí)上碳水化合物是我們必須的營養(yǎng)物質(zhì)之一，不管是控糖還是減重，完全拒絕碳水化合物都是不科學(xué)的。小編今天給大家介紹幾款特別的碳水化合物，不妨從它們開始重新認(rèn)識(shí)碳水化合物。
減肥最好的碳水排名1、大麥
大麥?zhǔn)亲罱】档拇竺滋娲分唬糠荽篼満?g可溶性纖維，使人保持飽腹感。青稞是藏區(qū)對(duì)生長種植在青藏高原地區(qū)的裸大麥的一種傳統(tǒng)叫法。大麥中β-葡聚糖和戊聚糖的含量很高，易被吸收。β-葡聚糖具有凝聚血膽固醇的能力，同時(shí)具有減少食欲和延緩餐后葡萄糖的消化吸收而控制糖尿病的效果；戊聚糖（阿拉伯木聚糖）也有降低膽固醇的能力。幾乎在任何需要使用大米的時(shí)候都可以使用大麥作為替代品。

2、藜麥
藜麥?zhǔn)且环N營養(yǎng)豐富的谷物。藜麥含有20%的碳水化合物，但也富含蛋白質(zhì)和纖維。藜麥的全營養(yǎng)性和高膳食纖維等特性決定了它對(duì)健康的益處。研究表明，藜麥富含的維生素、多酚、類黃酮類、皂苷和植物甾醇類物質(zhì)具有多種健康功效。藜麥所含脂肪中不飽和脂肪酸占83%，它還是一種低果糖低葡萄糖的谷物，所以能在糖脂代謝過程中發(fā)揮有益功效。

3、燕麥
全麥燕麥含有可溶性膳食纖維，有助于消化，因富含亞油酸，長期食用可降低膽固醇，進(jìn)而可以降低患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn) 。燕麥富含礦物質(zhì)和抗氧化劑，同樣具有輔助降糖的作用。不是要減肥嗎？不妨早上來點(diǎn)燕麥片，加點(diǎn)堅(jiān)果醬和漿果。

4、紅薯
紅薯是一種美味營養(yǎng)的高碳水化合物塊莖。是維生素A、β-胡蘿卜素、維生素C和鉀的最豐富來源之一。紅薯消化吸收緩慢，有助于更長時(shí)間保持飽腹感，防止能量轉(zhuǎn)化為脂肪。蒸著吃、烤著吃、涮著吃，或者可以試試健康的紅薯薯?xiàng)l!

5、蕎麥
蕎麥?zhǔn)侨粘ｏ嬍持械闹饕妓衔镏?，也是很好的蛋白質(zhì)來源。蕎麥?zhǔn)堑V物質(zhì)和抗氧化劑含量最高的谷物之一。鎂可以溶解人體的纖維蛋白，擴(kuò)張血管，有效降低膽固醇；錳也是人體必需的微量元素之一。豐富的維生素E及B族維生素是人體必需的有機(jī)化合物，對(duì)于人的生長發(fā)育及代謝具有重要作用。蕎麥不含谷蛋白，富含膳食纖維，非常適合減肥和血糖管理食用。

6、香蕉
香蕉是世界上最受歡迎的水果。盡管香蕉對(duì)健康有很多好處，許多人卻因?yàn)樗鼈兊母咛妓衔锖吞呛繉?duì)其望而生畏——正所謂一切都要適度！香蕉是鉀的最佳來源。它具有降壓、改善心臟健康的作用，同時(shí)還可以增加腸道益生菌，防止腹脹。在你需要快速補(bǔ)充能量的時(shí)候不妨來根香蕉吧!

7、長面包
這種面包不是用面粉而是用扁豆和其他發(fā)芽的谷物做成的，通常含有非常有營養(yǎng)的谷物，如大麥和小米。發(fā)芽長面包已經(jīng)被證明可以幫助人體更好地吸收通過其他食物攝入的維生素和礦物質(zhì) 。早餐用一些發(fā)芽谷物做成的長面包代替吐司或白面饅頭也是不錯(cuò)的選擇!