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這樣吃雞胸肉健康又低脂( 二 )


做法:
1、鍋中倒入適量放 , 放入姜片、蔥段、少許料酒 。
2、將雞胸肉放入后點火 , 中火煮幾分鐘就熟了 。
3、取出雞胸肉晾涼 , 用刀背拍打拍打后 , 用手撕成絲 , 放入碗中 。
4、黃瓜切絲 , 香菜切段 , 蔥切絲 , 按順序放在雞絲上 。
5、蒜按壓成蒜泥 , 拌入芝麻醬中 , 同時調(diào)入生抽、雞粉、糖、白胡椒粉 。
6、將調(diào)好的汁澆到雞絲、菜絲上 。

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