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1曬土豆干，首選大小適中的恩施小土豆，曬起來比較方便將土豆放入盆中，加入適量的清水，浸泡1015分鐘，將土豆表面附著的泥沙全部泡軟后，再將土豆清洗12遍，這樣清洗出來的土豆特別干凈2蒸鍋內(nèi)加入適量的清水，將。
【土豆干曬制方法】三準備一個干凈無水無油的平底容器，然后把切好的土豆放進容器里四土豆平鋪好后，把容器拿到太陽底下曬，把土豆曬至干透為止土豆曬干，土豆干就做好了。

3準備一個干凈無水無油的平底容器，然后把切好的土豆放進容器里4土豆平鋪好后，把容器拿到太陽底下曬，把土豆曬至干透為止土豆曬干，土豆干就做好了。
1，首先把土豆清洗干凈，去皮2，然后把土豆切成片3，用清水多沖洗幾遍，去除表面的淀粉4，然后把土豆片倒進開水鍋里，煮一分鐘左右撈出來5，一片一片的擺在晾曬的容器上，在曬的時候要注意翻動，一般天氣好的話。
切成片在太陽下曬土豆干是由土豆放鹽味精鏟勻后超鍋裝盤即成可做零食食用土豆干還是在我國東北地區(qū)習慣做的一種干菜做法比較簡單秋天陽光充足的時候天氣晴朗，雨水較少，將土豆放在鍋里蒸熟后，剝皮，切成。
1先要把土豆清洗干凈，然后土豆一起切成薄片，然后用干凈的墊子鋪好切好的土豆片2先通風晾干，晾干之后再移到有陽光的地方，最好選擇在早上11點到下午3點這段時間進行晾曬，因為此時的陽光強度比較高，更容易曬干。
1用削皮刀把新鮮的土豆削去外皮2用菜刀把削過皮的土豆切成薄片3把切好的土豆片放入盆子中，加入清水清洗4把清洗過的土豆片放入濾水框中濾水5把濾過水的土豆片放入開水鍋中焯水至水開6把焯過水。
1用削皮刀把新鮮的土豆削去外皮2用菜刀把削過皮的土豆切成薄片3把切好的土豆片放入盆子中，加入清水清洗4把清洗過的土豆片放入濾水框中濾水5把濾過水的土豆片放入開水鍋中淖水至水開6把淖過水。
土豆曬干的方法會比較簡單由其是在農(nóng)村，農(nóng)村里空余的地方很多，大多數(shù)是平房，地方大陽光充足，不管是夏日還是冬日都會有陽光照射，這些地方拿來曬土豆那是再合適不過了先要把土豆清洗干凈，然后土豆一起切成薄片，然后用。
土豆干怎么曬將鮮土豆清洗去皮切片去除淀粉等方法加工后，將土豆薄片在開水鍋內(nèi)煮燙后撈出，放置在室外自然晾曬或采用其他設備烘干，包裝即制成土豆片干該方法還可以將加工成型的土豆片干經(jīng)干炸燉湯燜炒等。
土豆干的晾曬方法用料土豆1堆步驟1準備土豆2燉熟，放通風處晾涼，好剝皮，不燙手3剝完皮，用小刀兒片成5毫米厚的片4厚片58mm就可以了，太薄吃的時候沒有咬頭5切好的厚片準備拿到日頭。
1東北土豆干，選用新鮮雞蛋大小的土豆，洗凈后用鍋蒸八分煮放在冷水中泡一下去皮切片在太陽下曬制即可2食用方法用溫水將本品部分泡發(fā)松軟后，即可炒燉燜火鍋等3小笨雞燉土豆干雞肉焯水，土豆干。

把土豆煮熟，然后切片后，涼到陽光處曬干而成的土豆干，食用的時候，用熱水泡開后，就可以煮或炒著吃了，土豆干燉粉條很好吃的。
將鮮土豆清洗去皮切片去除淀粉等方法加工后，將土豆薄片在開水鍋內(nèi)煮燙后撈出，放置在室外自然晾曬或采用其他設備烘干，包裝即制成土豆片干該方法還可以將加工成型的土豆片干經(jīng)干炸燉湯燜炒等方法食用經(jīng)該。
回答先把土豆煮熟了，然后去皮切片，太陽下晾曬，否者陰天易發(fā)霉。