1、看品種 。不光要看橘子幾月份成熟，還要看適宜食用的品種 。平常品種中有砂糖橘、南豐橘和冰糖橘以及黃巖蜜橘，但是要數(shù)砂糖橘是最甜的，適合不能吃酸的人食用 。
2、論大小 。選擇橘子時(shí)，要選擇大小適中的 。太大的橘子的皮很厚，并且橘肉長(zhǎng)的也不飽滿(mǎn);小的橘子生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供給不足，造成橘肉的味道不佳，太酸 。
3、辨色澤 。選擇成熟橘子要選擇生長(zhǎng)的皮是橙紅或者是橙黃色的，皮面顯光滑外觀，才是適合食用的成熟橘子 。表面的顏色是蒼黃色或者是青澀綠，并且表層上有孔的橘子則是太過(guò)成熟和沒(méi)熟的橘子，不要選擇 。
【桔子怎么看熟了，桔子熟了嗎】4、看底窩 。從橘子的側(cè)面上有長(zhǎng)柄的底部，是凹進(jìn)去是適合食用成熟橘子，底部是平坦或者是外凸則不熟;橘子的底部用手捏軟軟的，則是比較甜并且成熟了，底部是硬硬的則沒(méi)有成熟，吃起來(lái)比較酸口感不佳 。
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