七，清蒸魚
做法：
1、先把魚處理清洗干凈，再用鹽，胡椒粉均勻的涂抹魚的里里外外，之后把蔥姜洗干凈后切好待用
2、再把蔥姜塞進(jìn)魚肚里面，再把一些大的生姜片擺在魚身，之后把水倒入鍋里，燒開后放入魚 。
3、大火蒸十分鐘，再將蒸魚豉油淋在魚肉中，撒些蔥絲，再把油倒入鍋里，燒熱后淋在魚肉中即可 。
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