爆炒鮮蝦的做法步驟 space 點(diǎn)擊查看大圖 1用手抓住蝦的身子 ， 用牙簽把蝦線挑出來space 點(diǎn)擊查看大圖 2再把蝦的倆根須剪掉 ， 洗凈備用space 點(diǎn)擊查看大圖 3姜切絲 ， 蒜 ， 蔥切碎space 點(diǎn)擊查看大圖 4鍋里倒入適量 。
1爆炒大蝦的做法 把蝦存在的須弄掉 ， 然后在蝦的背部找出蝦線去除在使用一些胡椒粉 ， 食鹽把蝦j進(jìn)行腌制三個(gè)小時(shí) ， 幫助蝦更好的入味三個(gè)小時(shí)之后 ， 在將里面放上蔥 ， 姜 ， 料酒在腌制一個(gè)小時(shí)然后在鍋中放入適量油 ， 放 。
【爆炒大蝦做法】家常爆炒大蝦簡(jiǎn)單做法主料蝦500g輔料油適量鹽適量糖適量醋適量料酒適量生抽適量蔥適量姜適量干辣椒適量1食材蝦洗凈去蝦線和須2配料姜切片 ， 蔥切段3鍋內(nèi)放入少許油加熱4下 。
1大蝦冷水解凍 ， 洗凈 ， 在蝦的尾部倒數(shù)第二節(jié)處用牙簽挑出蝦線 ， 然后清洗干凈 ， 控凈水分2蔥去皮洗凈切絲 ， 姜洗凈切絲3炒鍋加入適量的油 ， 下入大蝦大火爆炒至蝦變色4加入蔥姜絲爆炒 ， 加入鹽生抽少許料酒 。
鍋燒開水 ， 放入蔥段 ， 姜片 ， 料酒 ， 開水焯5分鐘撈出瀝干備用2鍋燒熱倒油 ， 放入蔥姜蒜末爆香 ， 放入焯熟的大蝦 ， 炒至微微發(fā)干 ， 倒入調(diào)好的湯汁 ， 小火翻炒至蝦把湯汁吸干即可爆炒大蝦怎么做好吃 爆炒大蝦的方法下不能 。
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