【簡單泡白菜的腌制方法】5、2找來一個能密封的罐子，可以是玻璃罐，也可以是陶瓷館或者瓦罐，但是一定不能用鋁或鐵做成的容器，因為腌制白菜的過程中會有乳酸產(chǎn)生，與金屬發(fā)生反應會腐蝕容器3接著將白菜外面一層老葉摘除掉，然后一片一片的剝 。
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