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1將螺螄粉的包裝打開(kāi)，并將料包和粉等取出，同時(shí)燒一壺開(kāi)水 2先泡粉，將腐竹和粉一起放入杯子，倒入開(kāi)水浸泡5分鐘左右 35分鐘后將水倒出，開(kāi)始放入各種料包和湯包等，但花生包要留著 4接下來(lái)再加入適。

1將螺螄粉的包裝打開(kāi)，并將料包和粉等取出，同時(shí)燒一壺開(kāi)水2先泡粉，將腐竹和粉一起放入杯子，倒入開(kāi)水浸泡5分鐘左右35分鐘后將水倒出，開(kāi)始放入各種料包和湯包等，但花生包要留著4接下來(lái)再加入適量的。
螺螄粉通常都是用煮的方式，如果直接用熱水泡來(lái)吃的話，會(huì)比較硬，而且也泡不熟在煮螺螄粉的時(shí)候，先在鍋中加入清水和螺螄粉，然后煮10分鐘左右撈起再加入清水燒開(kāi)后，放入配菜和螺螄粉，煮個(gè)3分鐘左右就可以了制。
泡干米粉酸筍，花生，各種配料切好，炸好，準(zhǔn)備好鍋里放油，熱油放干辣椒，小蔥，蒜米，姜爆香，接著放八角大料，小茴香，香葉，草果香菇，蝦米，翻炒爆香十三香不需要齊全，家里有什么放什么放螺螄進(jìn)去翻炒。
螺螄粉的米粉用開(kāi)水泡還是冷水泡用開(kāi)水和冷水都可以泡，泡軟之后再煮來(lái)吃開(kāi)水泡螺螄粉，用的時(shí)間要少一些冷水泡螺螄粉，是比較耗時(shí)的，一般需要1個(gè)小時(shí)以上螺螄粉沒(méi)泡能直接煮熟嗎當(dāng)然可以煮熟了，現(xiàn)在在網(wǎng)上買(mǎi)的。
1第一步，將螺螄粉的包裝打開(kāi)，并將料包和粉等取出，同時(shí)燒一壺開(kāi)水2第二步就是先泡粉，將腐竹和粉一起放入杯子，倒入開(kāi)水浸泡5分鐘左右 35分鐘后將水倒出，這一步會(huì)更加衛(wèi)生 4接下來(lái)開(kāi)始放入各種料包和湯包。
如果使用的是燒開(kāi)的沸水浸泡，大概需要泡8至10分鐘左右，如果使用的是80度左右的熱水浸泡，需要適當(dāng)延長(zhǎng)泡的時(shí)間一般情況下，螺獅粉包裝上面會(huì)介紹煮和泡的方法和時(shí)間，按照使用說(shuō)明操作即可螺螄粉要泡多久如果購(gòu)買(mǎi)的不。
煮的時(shí)候與桂林米粉相反，桂林米粉煮之前要用熱水先泡，而螺螄粉用的卻是冷水泡，否則，粉煮熟后會(huì)斷，沒(méi)有彈性，所以掌握這一點(diǎn)很重要有些食客吃螺螄粉的時(shí)候會(huì)抱怨“怎么沒(méi)有螺螄肉”事實(shí)上正宗的螺螄粉是不放。
【螺螄粉怎么泡正確】螺螄粉可以直接用開(kāi)水泡但是不建議螺螄粉的粉條硬度比較高，放入鍋中煮都需要很長(zhǎng)時(shí)間，如果直接用開(kāi)水泡的話耗時(shí)非常久，并且還很容易出現(xiàn)煮不熟的情況，這樣螺螄粉的口感大大折扣，食用后還會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)所以在吃。
螺螄粉用冷水浸泡1個(gè)小時(shí)比較合適，這樣煮的時(shí)候會(huì)比較容易熟，省時(shí)省電，螺螄粉是廣西壯族自治區(qū)柳州的特色小吃，螺螄粉用的粉是當(dāng)?shù)氐恼シ郏簿褪菆A粉，質(zhì)地偏硬，泡水后再煮會(huì)更好各地特色的面食武漢熱干面，是全國(guó) 。
煮螺螄粉建議冷水下鍋，冷水下鍋煮的時(shí)間會(huì)長(zhǎng)一些，這樣螺螄粉才可以完全煮熟，吃起來(lái)口感也會(huì)更好一般來(lái)說(shuō)，螺螄粉不建議泡，開(kāi)水泡不熟的，還是要用煮的方法螺螄粉是生活中常見(jiàn)的一種小吃，尤其是在廣西更常見(jiàn)，廣西。

螺螄粉要用開(kāi)水泡10分鐘左右再開(kāi)始煮，煮螺螄粉可以參考如下操作主料螺螄粉一包輔料雞蛋2個(gè)，白菜適量，香菜適量煮螺螄粉的做法1螺螄粉全家福2先來(lái)煮米粉小鍋里加入半鍋水，放入米粉3水煮開(kāi)蓋。
粉要先開(kāi)泡二十分鐘熟了，再撈出加所有調(diào)料再用開(kāi)水沖泡二十分鐘左右即可。
如果你要的干粉是那種很細(xì)的就不用提前十幾小時(shí)的泡了，提前四五小時(shí)就行了，用點(diǎn)溫?zé)崴?，大約30度左右就行了，不要太久，天熱泡的時(shí)間短一點(diǎn)如果在賣粉時(shí)已泡的粉不夠要救急，就把干粉用涼水清洗后直接冷水煮開(kāi) 。