30~40分鐘小米粥煮多久能熟與小米用量熬粥器皿熬粥火候等相關(guān)，如果是用砂鍋熬小米粥，一般需要1個(gè)小時(shí)左右，而高壓鍋煮粥，可能30~40分鐘即可另外，熬小米粥之前，建議用清水浸泡15~20分鐘，這樣熬出來(lái)的小米粥 。
1小米下鍋煮半小時(shí)以上能熟透2要選擇新鮮的小米，不能是陳米，味道會(huì)差很多熬的時(shí)間一定要夠，至少也要半個(gè)小時(shí)以上不能偷懶，剛下米是要隨時(shí)攪一下鍋，防止糊底，一旦糊了底，這一鍋粥可就不能要嘍，文火；小米一般煮二十分鐘左右就能吃了，我們可以先將它清洗干凈并放入水中浸泡一段時(shí)間，然后往高壓鍋中倒入清水中熬煮至沸騰，這時(shí)把泡好的小米倒入其中用小火慢慢熬煮就可以了 。
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