步驟1將買來的豬肉洗凈先放入熱水中抄一下，去掉血水然后換上新水，加入蔥姜買來的成品燉肉料包大火燒開，轉(zhuǎn)小火燜燉直至肉軟爛肉越爛越好撕，也越容易成肉松2將煮好的肉取出放涼，手撕成細(xì)絲 。
要做出美味的肉松，要準(zhǔn)備好我們所需要的食材里脊肉，姜，醬油，鹽，蔥，料酒，白芝麻，白糖將我們準(zhǔn)備好的里脊肉清洗干凈，順著豬肉的纖維切成塊，切成塊或者厚片都可以，在鍋中加入適量的清水，水燒開之后，將我們切 。
1食材精瘦肉450克料酒1勺白糖2勺蔥4根八角2個(gè)姜4片桂皮1小塊香葉2片白豆蔻2個(gè)4勺醬油1勺食用油34勺2自制酥脆香甜的肉松的做法精瘦肉順著肉紋切大塊，用開水浸泡一下去掉血水 。
8大約30分鐘左右，差不多像肉松的樣子了，這時(shí)候要嘗一嘗啦，如果不酥就是還有水分，等水分完全蒸發(fā)掉肉松就會變得蓬松酥脆了9盛出放涼，又香又酥的肉松就做好啦，加入一點(diǎn)熟芝麻也不錯(cuò)，可以用來配面包，蛋糕 。
【肉松怎樣做的酥脆好吃】將豬肉順著紋路切塊，去除隔膜肉松松軟酥脆有鍋就好的做法 步驟1 放入冷水中水燒后繼續(xù)煮34分鐘去除血水腥味可加入料酒1姜片4肉松松軟酥脆有鍋就好的做法 步驟2 肉煮熟后沖洗，與大蔥八角桂皮生姜片料酒 。
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