1、蒸包菜肉丸的做法 用料 卷心菜牛心菜更好吃8片葉子 肉糜8兩 生抽適量 麻油適量 肉糜里加入生抽料酒少許玉米淀粉，拌勻 包菜葉子洗乾凈，水里汆一下，變軟即可，別煮爛了葉子攤開，揉一個；1主要食材準備，很簡單的食材，超市里的火鍋丸子，一顆新鮮的包菜 2輔料，調味很重要，花椒麻椒，2顆蒜瓣，也很簡單 3請將包菜洗干凈哈，然后手撕吧，包菜包菜手撕對于出盤賣相有點重要滴 4這個丸子呢，就切成這個；步驟1蔥姜切末備用 2香菜洗凈后切碎備用3胡蘿卜土豆洗凈后擦絲備用4粉絲泡開后也切碎備用5將以上原料混合，加入適量面粉和水，加入鹽雞精少量胡椒粉攪拌原則是要能做成丸子，不要太 。
2、1洗干凈的包菜 2有手撕成片狀 3鍋內放手煮開，放入撕好的包菜 4燙到包菜軟下去 5撈起來用涼水沖一下 6放入豬油 7倒入剛燙好的包菜 8加入適量的鹽 9加入姜 10翻炒均勻即可出鍋 小貼士 包菜日常食用；6炸約三分鐘，丸子變成金黃色即可制作小貼士1炸丸子時一定要注意火候，中小火炸最佳，炸的時候要注意油不要濺到身上2如果喜歡吃葷的話，可以加些肉餡，就不必加面粉了營養小貼士青蘿卜能清熱化痰生津；2首先準備豬肉，剁成陷，放入碗中或者直接買肉餡3加入切好的豆腐沫，打入兩個雞蛋，放入蔥末，姜末，一勺鹽，一勺十三香，少量胡椒粉，一點耗油4在加入一把淀粉，用力攪拌均勻5攪拌均勻后，團成丸子6；輔料油適量鹽適量蔥末適量醋適量醬油適量 卷心菜燴丸子 1 卷心菜切片 2 肉丸子 3 坐鍋，放油，爆香蔥末 4 倒入卷心菜 5 翻炒至軟 6 放少許水，放入丸子 7 燴透 8 放鹽醋醬油，翻勻出鍋 9 裝盤 。
【如何制作包菜丸子好吃】3、1準備好圓白菜雪花肉鹽醬油生粉和花生油2最好挑選雪花豬肉，這種豬肉肥瘦適宜，嫩滑爽口，屬于肉中上品3把豬肉放在水龍頭下清洗干凈，瀝干水分，切成小塊，放入絞肉機絞打成肉餡，不要絞打太久，太爛；1準備好包菜雪花肉鹽醬油生粉和花生油2最好挑選雪花豬肉，這種豬肉肥瘦適宜，嫩滑爽口，屬于肉中上品3把豬肉放在水龍頭下清洗干凈，瀝干水分，切成小塊，放入絞肉機絞打成肉餡，不要絞打太久，太爛了；1將包菜洗凈，切絲2切好放入容器里，加入鹽巴白砂糖十三香五香粉胡椒粉3用筷子，拌勻4靜待15～25分鐘，包菜絲變軟，滲出水分5加入面粉6攪勻，可加點水，用手抓一把，從拇指與食指之間擠出一；如何做好吃的蔬菜丸子，咸香酥脆，超級誘人呢喜愛吃丸子得人不在少數，尤其是過年過節時，好點家中喜歡炸點這類傳統式便利的小進食，除了可以哄娃開心之外，還可以稍微的解解饞，蔬菜丸子的好處是營養豐富，就算吃太多都不 。
4、1，準備好一根綠蘿卜和胡蘿卜清洗干凈擦成細絲，起鍋燒水，水開后加入一勺食鹽，幾滴食用油，焯水1分鐘去除辛辣味2，焯好水的蘿卜絲撈出稍微涼一下，晾至溫熱切碎放入盆中，加入蔥花，食鹽，花椒粉，少許的雞精，適量；1碗 包菜 200g 咸肉 100g 輔料 油 適量 鹽 適量 姜片 適量 步驟 1準備食材 2咸肉切片，包菜切片 3先炒姜片 4加入咸肉片 5加入包菜翻炒 6調入鹽炒至變軟 7加入炸好的蘿卜絲丸子 8翻炒均勻即可 9乘；2小米椒切成辣椒圈，大蒜切成蒜末起鍋燒油，油熱后先放蒜末，再放小米椒炒出香味3倒入包菜不斷翻炒，直到炒至包菜斷生4再依次放入鹽生抽蠔油老抽翻炒均勻，一份美味可口的包菜就做好了 。
5、6做好蔬菜糊后鍋中放收入適量油燒熱，吧蔬菜糊做成小丸子樣子放入鍋中小火炸 7丸子炸制金黃即可出鍋食用 小貼士 1放完調料后要立刻進行炸制，避免出水過多不成形2炸丸子切忌火不要太大3炸完趁熱吃才好吃 。
