酸辣白菜的家常做法如下準(zhǔn)備食材白菜1棵紅辣椒1只生姜1塊鹽1大勺油1大勺花椒少許白醋2勺 白糖3勺冷開水2勺1取白菜嫩芯切細(xì)絲，下一大勺鹽用手拌勻，腌3小時然后用手將白菜擠干水分，散放在 。
第一步將白菜洗干凈，切成條狀，大概腌制半個小時左右即可第二步將腌制的出來的鹽水倒掉，之后加入白糖醋干辣椒絲和菜油之后就可以了具體做法三第一步將白菜洗干凈，切成碎末的樣子，瀝干水分之后備用第二步 。
做法步驟1首先我們準(zhǔn)備大白菜一顆，用清水洗凈，切去根部，掰開，摞在一起，切去中間的梗，將白菜葉斜刀切成片，塊大才好吃，白菜梗也切成片葉和梗要分開放2準(zhǔn)備五花肉一小塊，切成片即可，白菜配點肉會更 。
酸辣大白菜的做法 1大白菜洗凈，切斜片，這樣切出來的白菜更入味2鍋里放油，放入蔥末蒜末花椒和干辣椒，小火炒出香味3改大火，放入大白菜翻炒4加鹽糖生抽調(diào)味，翻炒均勻5把白菜炒的有點發(fā)軟 。
酸辣白菜的做法 1 菜幫菜葉分離，白菜幫拍一下，斜刀45度切段白菜葉撕碎 2 生抽1勺，鹽半勺，香醋2勺，白糖適量，提鮮3 油熱時下入蒜片，蔥段，干辣椒，炒香4 白菜幫炒至五成熟，倒入白菜葉，炒至變 。
其實除了酸辣白菜這種做法還有一種做法是非常簡單的，只需要用白菜和蘿卜涼拌就可以制作而成，是不需要炒也不需要燉的，幾分鐘就能夠搞定，而且就能夠做出非常好吃的涼拌菜可以先將白菜和蘿卜洗干凈，再切成絲之后再備上紅 。
酸辣白菜的做法1將白菜去掉多余部分洗干凈，然后切成小塊，放入開水鍋中汆熟撈出，晾涼瀝干放入盤中備用2將蔥姜蒜紅辣椒洗凈分別切成絲備用3將鍋燒熱，加入食用油，然后放入蔥姜蒜紅辣椒絲炒 。
做法步驟第1步白菜洗凈，取白菜幫部分從中間分兩半，取一半用刀從45度方向片成片第2步葉子切塊，白菜幫和葉分開切好第3步蔥切段蒜切片干紅辣椒切小段另取一碗，倒入生抽醋糖淀粉混合攪拌均勻 。
過一兩天腌制過的白菜的本身的水分就會漫上來，壓在上面的石頭一直不要取以保證白菜一直在水中，這樣才不會壞在溫暖的地方放八九天就可以吃到酸辣脆爽的酸白菜了酸白菜可以直接吃，也可以酸白菜炒肉吃，酸白菜燉粉條 。
酸辣白菜是是老百姓餐桌上最常見的家常菜，其營養(yǎng)豐富，口感清脆，口味獨特是一道開胃的下飯菜主要食材是白菜大白菜具有較高的營養(yǎng)價值，對于護(hù)膚養(yǎng)顏防止女性乳腺癌潤腸排毒促進(jìn)人體對動物蛋白的吸收等，都有 。
酸辣白菜的做法有很多很多，小編為大家介紹幾款非常簡單的做法，希望大家喜歡簡易腌制酸白菜 材料 圓白菜1棵大約2kg，鹽50g，小辣椒12顆，鹽15g，糖15g，涼開水500ml香料八角各46朵，花椒121湯匙做法 1把 。
酸辣白菜的做法二 最普通的家常菜，卻時時會記起它原料大白菜生抽鹽蒜蔥醋淀粉花椒粒白糖干紅辣椒做法步驟第1步白菜洗凈，取白菜幫部分從中間分兩半，取一半用刀從45度方向片成片第2步 。
酸辣白菜怎么做 材料 主料大白菜14棵約400g 調(diào)料干姜1大塊約30g，干紅辣椒8只，花椒1小把約30粒，香醋2湯匙，生抽2茶匙，白砂糖1湯匙15g，雞精1茶匙5g，鹽1茶匙5g，油1湯匙15ml 做法 1干姜刮皮切成絲，大白菜 。
用料 白菜 小紅辣椒 干辣椒 蔥 白醋 陳醋 鹽 淀粉 涼開水 生抽 花椒粉 食用油 酸辣白菜的做法 白菜洗干凈，切小片 適量小紅椒和干辣椒切碎蔥切成蔥花 鍋內(nèi)熱油下蔥花，小紅椒和干辣椒翻炒 炒出香味后放白菜，翻炒 。
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