準(zhǔn)備材料白菜一顆小米椒五個(gè)大蒜半頭陳醋適量糖適量鹽適量油適量生抽適量 制作步驟1白菜洗凈，切成段2大蒜和小米椒切碎3鍋內(nèi)放油，油溫升高后放入辣椒和大蒜爆香4然后放入白菜梗，翻炒片刻 。
主料白菜 輔料調(diào)和油適量食鹽適量豆瓣醬適量 酸辣白菜的做法詳細(xì)步驟 做法1干姜刮皮切成絲，大白菜外側(cè)的老葉剝?nèi)ゲ挥脤⒉巳~正片入沸水鍋燙煮1－2分鐘至8成熟取出瀝干水分在切成2cm寬，5cm長的條狀 。
【酸辣白菜的家常做法】酸辣白菜 “百菜不如白菜，白菜物美價(jià)廉，營養(yǎng)豐富，酸辣白菜是一道做法簡單很普遍的一道家常菜，酸辣的口感很下飯，今天的酸辣白菜沒有用干辣椒而是用的鮮辣椒，這是真正的酸辣口感非常美味下面看具體做法吧”用料 主料 。
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