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其實無論以哪種形態(tài)出現，老茶頭茶化石亦或是碎銀子，都是秋冬季節(jié)最好的滋補茶品我們可以高溫沖泡也可以文火慢煮，幾克茶，一壺水，其中塵封的糯米香陳香棗甜香都瞬間滿溢在四周，品一口紅濃透亮的茶湯，粘稠滑。
老茶頭本身香氣內斂，冷飲影響不大，同時老茶頭的回甘好，冷飲甘甜上口一般的普洱茶如果放的年份不夠，夏天飲用會上火，這是因為在放置過程中。
冬天一杯老茶頭，即使天寒地凍也會覺得胃暖心暖3最后說說煮老黑茶黑茶是什么茶它和熟普一樣是后發(fā)酵的茶，因此內質豐富耐泡茶友們可以先用蓋碗沖泡黑茶再煮飲，能夠最大限度的發(fā)揮黑茶中的豐富物質，煮出來。
但不會比一般的茶香更濃烈一般的普洱如果冷飲，茶香就會打折扣老茶頭本身香氣內斂，冷飲影響不大，同時老茶頭的回甘好，冷飲甘甜上口一般的普洱茶如果放的年份不夠，夏天飲用會上火，這是因為在放置過程中。
小云一般是用鐵壺泡來喝，喝淡了還可以煮一煮，這樣才能體會老茶頭的精髓而散茶級數不同耐沖的程度也不一樣在小云看來，散茶出茶味較快，相對沒這么耐沖，所以最好喜好用紫砂壺沖泡，注意掌控短時快速出湯即可餅茶緊壓茶呢，用蓋碗。
1喝老茶頭的好處1增強免疫力老茶頭是一種經過完全發(fā)酵的普洱茶，它還有大量的紅茶素黃茶素以及茶褐素還含有豐富維生素c這些物質都是維持人體健康的重要存在，而且他們對人類免疫系統(tǒng)有十分積極的作用，能促進免疫。

等茶葉發(fā)酵完畢后，人們會把這些一團一團的茶葉疙瘩揀出來，用手把它解開，然后放回到茶葉堆里，而有的實在粘的太牢了，如果要解開的話會將茶葉弄碎了，只好另外放成一堆，變成了“疙瘩茶”，所以也叫“老茶頭” 。
普洱老茶頭當然是非常好的，懂普洱的朋友一般都知道很多茶頭是普洱中的極品因為普洱渥堆的時候能結成茶塊的茶葉，都必須飽含膠質和糖分，而茶葉中最嫩最壯的部分就是含糖和膠質最多的而且普洱熟茶在經過人工灑水渥堆發(fā)酵。
說那么多，其實挑選時關鍵是幾點，看看有沒有霉變異味這些比較明顯的特征如果沒有的話要挑到好喝的老茶頭，只有靠自己喝，自己覺得好喝就行其他都是假的，別人覺得好喝是因為舌頭長在別人身上，你只有自己的舌頭。
挑選老茶頭的方法1挑選顆粒相對松散的，那種緊實得像塊石頭的，不喝也罷條索要分明，表面要干凈，香氣要純正，口感要醇和，湯色要通透，滋味要正常，茶頭不是垃圾，存放的好，品質優(yōu)良，一樣是好東西如果手工打散。

里面的涼茶就能泡好，取出的茶湯能直接飲用2老茶頭不單能用開水沖泡，還能烹煮后飲用，在需要的時候可以準備一個養(yǎng)生壺，里面放入適量老茶頭，然后沖入開水把它接通電源，加熱煮開，再用中火煮5~10分鐘，這時就能得到。
茶湯入口陳香就慢慢的滿口散開，特別是到喉部茶湯似乎更加順滑還有淡淡的棗香，越喝越濃，飲后回甘生津品嘗quot老茶頭quot感覺的確不同懂普洱的朋友一般都知道很多茶頭是普洱中的極品，品茶無數的大掌柜個人覺得熟普中最好。
喝過最好的茶葉是普洱茶，他們懂行的人叫老茶頭，茶頭其實就是普洱茶在發(fā)酵的時候結塊的部分，里面有很多發(fā)酵的東西，各種菌類，各種膠類，所以含有很多對于人體健康有益的東西，而且泡出來的茶湯非常濃稠。