【涼拌酸辣藕片的做法】對(duì)于酸辣藕片來說更有益趣，同工之妙，我們可以先將藕切片過水后，迅速撈出浸泡在涼水里面，取一個(gè)大碗放入味精鹽，辣椒，檸檬酸，藕片一起浸泡3~4個(gè)小時(shí)就可以了這也是最簡(jiǎn)單的做法 。
涼拌酸辣藕片的做法步驟 1 蓮藕去皮洗凈，準(zhǔn)備食材備用2 蓮藕切薄片，姜切細(xì)末，辣椒切小細(xì)段3 蓮藕放入開水鍋里焯水一分鐘4 撈出過涼水5 瀝干水分，放入姜末，辣椒6 碗里放入適量白糖，鹽，加入白醋，攪拌均 。
涼拌青瓜是不可缺少的涼拌菜，做法簡(jiǎn)單，脆響又可口，好吃又下飯菜，都是我和朋友去飯店的必點(diǎn)菜，每一次喝的時(shí)候，一直聽很多小伙伴問自己家的媳婦兒拌的黃瓜為什么沒有飯店的好吃，實(shí)際上，涼拌青瓜看似，還是有很多的小 。
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