1白蘿卜胡蘿卜分別去皮切粗條，放入鹽拌勻腌制20分鐘入味2煮鍋中放水，加入白糖煮開，煮至白糖融化3關(guān)火后加入白醋，調(diào)成糖醋水，放涼備用4紅辣椒清洗干凈，在側(cè)面用刀切開一道口子，便于入味，生姜切片5 。
將蘿卜片先腌制15分鐘，然后蘿卜會出一些水份，也會變軟再把蘿卜片翻一翻，讓蘿卜片再浸泡腌制15分鐘腌制好以后就可以吃了，蘿卜切成片狀以后更容易入味酸辣白蘿卜腌制方法 1腌制酸辣白蘿卜需要準備新鮮，白蘿卜三個 。
1準備2根白蘿卜，用清水洗凈之后削去外皮，然后用刀切成片狀或者條狀，注意不要切得太厚或者太粗，不然不容易入味切好的白蘿卜放入大盆中，撒入適量的食鹽拌勻，靜置10分鐘，腌出蘿卜中的水分2趁著腌制的時間 。
酸辣白蘿卜做法 食材白蘿卜，小米辣，食鹽，醋，白糖，雞精做法步驟1首先準備一根白蘿卜，將它清洗干凈后，不用削皮，去掉白蘿卜的前部和尾部，把它分成3等份2接著切成薄片，每五下，才切斷3全部切好后，放 。
步驟1蘿卜用鹽搓洗表面洗凈泥土瀝干水分2心里美蘿卜先削去外皮，這樣比較脆嫩3然后切成兩半，在切成厚片后切成粗條4同樣的方法切好白蘿卜5同樣的方法切好青蘿卜6同樣的方法切好胡蘿卜7小米椒 。
酸辣脆的泡白蘿卜的做法是先將白蘿卜洗凈，切成條或者是片放入盆中，加入鹽，殺出水分后清洗幾遍，攥干水分放入容器中，加入糖鹽，味精，醋，小米辣，泡至兩小時以后即可食用 。
食材配料白蘿卜白糖冰糖生抽米醋鹽大蒜小米椒生姜制作過程1首先，去農(nóng)貿(mào)市場上挑選幾根新鮮的大蘿卜，將它們清洗干凈后，先把它們的頭尾兩端去掉無需去皮，否則吃起來就不夠爽脆，再將 。
酸辣蘿卜片的腌制方法如下用料白砂糖一勺食鹽兩勺白蘿卜一個杭椒2個藤椒油一勺半生抽兩勺米醋一勺步驟1白蘿卜去頭去尾洗凈，辣椒洗凈控干水分備用2蘿卜用刀切成薄片，或用削皮刀來削3 。
把控干水分的蘿卜放進去調(diào)制好的食醋里泡制一兩天后，即可食用腌制辣蘿卜干蘿卜切片，太陽曬干曬至八九成，放鹽，揉搓最后放至密封的瓷罐里要吃時即可取出或者還有兩種方法一種是用壇子將切成條的白蘿卜 。
還有一定要把每個白蘿卜腌制到位，這樣的話它的口感相對來說是比較好的，如果腌制的口感來說，是沒有辦法讓白蘿卜能夠完全的，給準備的辣醬所包括的話，味道來說就是會有一點差的所以建議還是能夠白蘿卜入味，想保證蘿卜 。
第一步準備一個做咸酸蘿卜的器皿可以是陶瓷的也可是玻璃的，大小可根據(jù)自己的實食量所定第二步準備鹽，糖，酒，一雙筷子，一個盆，白蘿卜和心里美，第三步燒一壺開水備用開始制作守先把燒開的開水倒入盆 。
主料白蘿卜1根泡椒7個胡蘿卜1根花椒20粒輔料鹽3茶匙白醋50克砂糖20克1首先白蘿卜，胡蘿卜去皮洗內(nèi)凈2切成條，放2茶匙鹽，用手抓勻至沒有鹽粒，放置半小時到一小時3泡椒切碎，根據(jù)個人 。
腌制一天后味更美在冰箱中冷藏可食用一周開胃腌蘿卜 主料 白蘿卜1根，香菜適量輔料 鹽適量，糖80克，醋50克，溫水大半碗，雞精適量，油潑辣子適量制作方法1蘿卜去皮切成小段用3匙鹽腌制21個小時蘿卜 。
2腌酸辣蘿卜 主料白蘿卜5公斤 配料辣椒粉30克食醋08公斤，白糖200克，食鹽175克，香油100克花椒大料各10克，味精適量，水2公斤制作方法先將白蘿卜擇選干凈，然后加工成3厘米長寬厚各1厘米的條，晾曬至 。
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