食材：蛤蜊、豆腐、黃豆芽、西葫蘆、木耳、蝦 。
做法：
1、準(zhǔn)備好蛤蜊、豆腐切塊，黑木耳用水泡發(fā)洗凈，大蝦去除蝦腸蝦線，黃豆芽洗將，西葫蘆洗凈切片；
2、鍋內(nèi)入水，燒開，將大蝦燙一遍；
3、大蝦撈出備用；
4、鍋內(nèi)入水；
5、水開后，放入豆腐塊、黃豆芽煮十五分鐘；
6、再加木耳煮十分鐘；
7、后加西葫蘆、大蝦、蛤蜊；
8、蓋上蓋子，煮五分鐘；
【鮮湯怎么熬制】9、加適量鹽，出鍋前滴入香油、蔥花即可 。
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