做法 1枸杞洗凈，紅豆綠豆百合洗凈，用水浸泡30分鐘2豬蹄洗凈，剁成小塊，投入沸水中燙透，撈出洗凈3鍋內(nèi)加清水，放入豬蹄，烹入黃酒，旺火燒開后撇去浮沫，加紅豆綠豆枸杞煮約30分鐘，改小火燉至 。
豬蹄 適量 黃豆 適量蔥 適量 姜 適量生抽 適量 八角 適量干辣椒 適量老抽 適量鹽 適量 糖 適量 桂皮 適量 花椒 適量小茴香 適量 做法 1準備好調(diào)料包，茴香，桂皮，花椒，小茴香，干辣椒2黃豆泡發(fā)兩小時以上3 。
鹵豬蹄有很多種不同的做法，下面我將幾種比較好吃的鹵豬蹄的做法介紹如下，供大家參考，讓你了解怎樣鹵豬蹄多種不同做法，肯定有適合你的口味醬鹵豬蹄 豬前蹄1個，老抽生抽冰糖八角桂皮鹽白糖若干豬 。
【家庭版鹵豬蹄做法】做法1將花生洗凈，預(yù)留2豬蹄切半劃入水氽燙，再撈出洗凈，預(yù)留3將之上備妥之原材料一起放進水里，以走紅燒開，再轉(zhuǎn)文火燉1鐘頭4最後添加適量的鹽就可以鹵豬蹄的做法三原材料豬蹄2500克調(diào)味品食鹽 。
1準備35個豬蹄，先把豬蹄上面的毛處理干凈了，然后在鍋里加上涼水，把豬蹄放進去，再加上蔥姜料酒開大火煮開，再煮6分鐘左右，時間到把豬蹄撈出來，用干凈的水洗干凈，在豬蹄的背部劃一刀，這樣鹵豬蹄的時候 。
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