1基本上，水果應(yīng)該要現(xiàn)削現(xiàn)吃，如果買(mǎi)到的是尚未熟透的水果，應(yīng)該放置於常溫下等熟度夠了，再放到冰箱中保存，冰箱的冷度可以讓水果維持新鮮2硬皮水果，如西瓜鳳梨哈密瓜等水果，建議直接放進(jìn)冰箱中蘋(píng)果梨子 。
但是需要在塑料帶上扎些小孔有通氣的作用，避免在水果蒸發(fā)的水分成為微生物滋生的源泉3對(duì)于一些熱帶水果，比如香蕉，菠蘿，木瓜，芒果等等，最適保存溫度比較高，所以就沒(méi)有必要非得放在冰箱中，只要室溫陰涼儲(chǔ)存就可以 。
4不能降溫，又容易腐敗的水果，常溫包裹保鮮法如木瓜，木瓜也是不能放入冷藏柜保存的水果就會(huì)出現(xiàn)黑斑，而展示柜雖然有吸水的功效，但是一旦將冷藏展示柜取出時(shí)，溫差會(huì)使木瓜表面出現(xiàn)水分，而出現(xiàn)不新鮮的黑斑放入陰涼 。
水果保存得宜，須先聰明買(mǎi) 如果不想因?yàn)楸４嫠髠X筋，最好的辦法就是適量采購(gòu)，可少量多樣，并在一周內(nèi)食用完畢當(dāng)然，還要選擇當(dāng)季盛產(chǎn)水果，因?yàn)樽钚迈r，而且量多便宜大顆水果賣(mài)相好價(jià)格高，若是自己吃，則 。
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