方法一：
從外包裝來識別 。真鹽的外包裝袋較厚，摸起來手感較柔和，而假鹽的外包裝袋較脆，而且很薄 。假鹽包裝袋兩邊有明顯的折痕，而真鹽包裝袋則沒有折痕.看包裝袋的背面，真鹽每一包的編號都是不一樣的，編號相同的，則整批鹽都是假鹽 。
方法二：
看包裝袋的封口 。真鹽的包裝袋口封得很整齊且較難撕破，假鹽的封口是用電烙鐵封的，易變形、易撕破 。真鹽是在流水線上灌裝到筒狀的塑料薄膜內(nèi)，然后切割封裝，上下封口處不會呈現(xiàn)出鋸齒狀，而假鹽的包裝袋是一次性成型包裝袋，封口處呈鋸齒狀 。
方法三：
【如何區(qū)分真假鹽】看鹽質(zhì) 。真鹽比較干凈，白度高，且無雜質(zhì) 。而假鹽的白度較差，且有雜質(zhì)，在分量上，假鹽一般達不到標準 。
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