不算，香菜屬于芫荽，別名胡荽、香菜、香荽 。為傘形科植物鞠荽的全草，傘形花笠，芫荽屬，一、二年生草本植物，是人們熟悉的提味蔬菜，狀似芹，葉小且嫩，莖纖細(xì)，味郁香，是湯、飲中的佐料，多用于做涼拌菜佐料，或燙料、面類菜中提味用 。
【香菜算青菜嘛】青菜，又名小白菜、油菜、小油菜 。一年或二年生草本，高25至70厘米，基直立，有分枝，基生葉倒卵形或?qū)挼孤研?，深綠色，有光澤，總狀花序頂生，呈圓錐狀，花淺黃色，種子球形，紫褐色，有蜂窩紋，花期4月，果期5月 。青菜原產(chǎn)亞洲，我國南北各省栽培，尤以長江流域?yàn)閺V 。青菜嫩葉供蔬
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