炸雞柳 原料雞肉150克阿里香新奧爾良腌料12克阿里香裹粉30克做法1準(zhǔn)備材料2將雞肉切條，加入腌料3腌1個(gè)小時(shí)4倒入裹粉，攪拌好5直到雞肉條上均勻裹上裹粉6放入油鍋中炸就可以了小 。
1雞胸肉用刀背拍幾下，肉更松一些2切成粗條備用3加入鹽，胡椒粉，料酒雞蛋清腌制半小時(shí)4面粉膨松粉蛋黃攪拌成雞蛋液，準(zhǔn)備好面包糠5取一根雞柳蘸上勻雞蛋液6 放面包糠中打個(gè)滾，均勻的蘸上面 。
7將裹好干淀粉的雞肉條輕輕抖掉上面的浮粉，一根根的放進(jìn)去，中火炸至表面金黃即可，雞肉很好熟，不要炸長(zhǎng)時(shí)間，那樣雞肉會(huì)很干很老 8將炸好的雞柳放在盆中趁熱撒上花椒粉和鹽，撒的時(shí)候要邊撒邊用手顛盆讓雞柳在 。
【油炸雞柳的家常做法】1食材雞柳1份，孜然粉少許，辣椒面少許2首先把買(mǎi)來(lái)的雞柳，用筷子翻幾下，抖去上面過(guò)多的面包糠3在鍋里倒上一些油，然后開(kāi)火把加熱油熱之后先把火關(guān)掉，讓燒的滾燙的熱油，稍微涼一下不會(huì)那熱這樣 。
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 將面包糠和芝麻混合放在一個(gè)盤(pán)中，再把腌好的雞柳條放在混合的面包糠中，讓雞柳條均勻的裹上面包糠請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 在鍋中將油燒至六成熱，一條一條地將雞柳條放到油鍋，中小火炸至金黃色 。
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