瑪莎拉就是一種調(diào)味品，在我們的認(rèn)知里，也叫做咖喱，能放在主食里吃，也可以在炒菜、燉湯的時(shí)候食用，其吃法比較多 ?，斏目诟卸喾N多樣，有辛辣味的，也有甜味的，根據(jù)個(gè)人喜好購(gòu)買(mǎi)即可 。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，瑪莎拉就是用各種香料混合出來(lái)的調(diào)味粉，對(duì)于中國(guó)人，并不怎么喜歡吃瑪莎拉，但是在印度卻十分受歡迎 。其實(shí)，在印度，沒(méi)有人用“咖喱”來(lái)形容瑪莎拉，只有在中國(guó)和英國(guó)，才會(huì)將瑪莎拉叫做咖喱 。
瑪莎拉的吃法是非常多的，不僅能放在主食里吃，還能放在可樂(lè)飲料中飲用 。在玻璃杯中放上兩勺瑪莎拉調(diào)味粉，沖進(jìn)一罐冰鎮(zhèn)可樂(lè)，紅褐色的粉末隨著氣泡的上升漂浮在可樂(lè)中，一飲而盡，口感還是非常不錯(cuò)的 。
瑪莎拉是印度最有名的調(diào)味品，對(duì)于印度人來(lái)說(shuō)，吃飯時(shí)不能缺少瑪莎拉，就像四川人吃飯不能缺少辣椒一樣 。不過(guò)，有些人并不能接受瑪莎拉的口感，認(rèn)為瑪莎拉的味道有些怪怪的，甚至有些臭味 。
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