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香港油雞飯面做法

2026-04-01 云知道油雞

材料：
去皮去骨雞腿肉3個，雞湯，洋蔥，大蒜3瓣，面粉2大勺，咖喱粉1勺，葡萄干1大勺，檸檬汁，酸奶油
做法：
1、雞腿肉洗凈切塊，加入咖喱粉和面粉拌勻。
2、洋蔥切粒，鍋里放油爆香，然后加入蒜蓉和雞塊一起炒，直至雞肉變brown
【香港油雞飯面做法】3、鍋里加入雞湯和葡萄干，大伙燒開后轉(zhuǎn)中火煮15分鐘，再加香菜碎，檸檬汁和酸奶油出鍋。吃時可以用炸成brown的洋蔥圈點綴。