【制作素食酸辣醬的注意事項】
1 切勿將辣椒炸煳 。
2 炸豆醬、面醬時要不斷攪拌，切勿讓醬粘在鍋底 。
3 盡量熱灌裝，以免污染 。
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1 切勿將辣椒炸煳 。
2 炸豆醬、面醬時要不斷攪拌，切勿讓醬粘在鍋底 。
3 盡量熱灌裝，以免污染 。