【水蒸氣擴散法是什么】水蒸氣流向與傳統(tǒng)的水蒸氣蒸餾法流向相反，水蒸氣自設備頂部進人，向下流經物料后進入設備底部的冷凝器 。其優(yōu)點是縮短了蒸餾時間，節(jié)約了能源,而且不會使香氣成分因水解而受損失，無加熱臭 。此方法適合于具有分離開的油細胞原料，如樟科、蕓香科、桃金娘科等科植物 。
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