【涼拌木耳的做法 怎么做涼拌木耳】1、主料：黑木耳、蒜頭、紅辣椒 。
2、輔料：生抽、鹽、米醋、白糖、十三香、香油、雞精 。
3、黑木耳干品50克 ， 在溫水里浸泡20分鐘 ， 洗凈沙粒 ， 瀝干水份 。
4、紅辣椒在開水里泡5分鐘后切丁 ， 蒜頭拍扁剁碎末 。
5、將黑木耳在沸水鍋里氽燙2-3分鐘 ， 撈起用冰水過涼 ， 瀝干水份 ， 放在盤中 。（最好是放入冰箱冷藏 ， 就更涼爽了）
6、用2茶匙生抽、少許鹽和白糖、雞精 ， 3茶匙米醋、適量的十三香和幾滴香油 ， 再放入辣椒蒜末 ， 調(diào)成味汁 ， 澆在黑木耳上拌勻就OK了！
推薦閱讀
- 涼拌土豆絲怎樣做最好吃 怎么做涼拌土豆絲好吃
- 平遙碗托的吃法 平遙碗托的調(diào)料怎么做
- 紅蘿卜怎么涼拌做好吃 紅蘿卜怎么涼拌
- 杏鮑菇怎么涼拌好吃 杏鮑菇怎么涼拌
- 怎么涼拌萵筍絲好吃 怎么涼拌
- 天水人怎么涼拌烏龍頭
- 藕粉是怎么做的，堅果藕粉是怎么做的
- 寶寶果蔬面怎么曬干的，寶寶蔬菜面片怎么晾干
- 節(jié)節(jié)根的做法大全 節(jié)節(jié)根怎么涼拌好吃
- 汽車封釉的基本步驟有幾個