1，將黑巧克力切碎2，取一只鍋，倒入適量水，將水加熱到大約80度然后把裝有黑巧克力碎的碗放入鍋中，隔水加熱至黑巧克力融化3，將牛奶倒入小鍋中加熱4，將熱牛奶慢慢注入融化的巧克力中，攪拌均勻注意不要轉(zhuǎn)圓圈 。
【巧克力做法健康又好吃】準(zhǔn)備食材 高筋粉200g，酵母粉2g，水120g，鹽2g，砂糖16g，黃油16g，雞蛋10g，起酥皮用黃油80g，苦巧克力50g，涂抹用蛋液適量 做法步驟 1稱量材料將攪拌刀安裝到面包桶底部，用電子秤準(zhǔn)確的稱量材料沒有攪拌刀是沒法揉 。
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