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茶樹(shù)良種選育的方法 茶樹(shù)育種的方法和途徑


茶樹(shù)良種選育的方法 茶樹(shù)育種的方法和途徑


當(dāng)前,茶樹(shù)良種選育的方法包括單株選育、群體分離、雜交選育、理化誘變、花粉培育等方法 。但是從已育成在生產(chǎn)上應(yīng)用的良種看,大多數(shù)是通過(guò)單株選育、群體分離和雜交育種的途徑選育出來(lái)的 。我國(guó)茶樹(shù)品種資源十分豐富,群眾又有選育良種的經(jīng)驗(yàn),只要正確掌握選種技術(shù),就能盡快選育出好的茶樹(shù)良種 。現(xiàn)將常用的單株選育和群體分離選育法介紹如下:
1.單株選育
從育種材料(保存資源、原始材料等)中按育種目標(biāo)選出優(yōu)良單株,并同時(shí)進(jìn)行扦插繁殖,通過(guò)株系比較、區(qū)域試驗(yàn),再經(jīng)審定,育成新品種 。經(jīng)審定,育成新品種 。
(1)優(yōu)良單株的選擇:在生產(chǎn)茶園、苗圃、品種園中按育種目標(biāo)觀測(cè),如發(fā)芽早晚、著芽密度、生長(zhǎng)速度、休止期等 。紅茶品種要選擇芽葉黃綠富茸毛、葉面隆起、葉質(zhì)軟、節(jié)間較長(zhǎng)、茶多酚含量高(34%以上)、酚氨比在20-35之間的;綠茶品種則選擇芽葉綠或濃綠顯毫,葉面稍隆起,葉質(zhì)較軟,葉身平或稍內(nèi)折,氨基酸、簡(jiǎn)單茶素含量高的 。入選者掛牌標(biāo)記 。最好春夏茶制小樣審評(píng),以直接確定其品質(zhì)特點(diǎn)和飲用價(jià)值,并決定選擇單株的取舍 。早芽或特早芽型單株一般不予淘汰 。
(2)初選單株的扦插繁殖:對(duì)入選的單株,進(jìn)行短穗扦插,迅速擴(kuò)大數(shù)量,以供株系比較試驗(yàn)用 。
(3)株系比較試驗(yàn):對(duì)入選的幾個(gè)株系布置在同一試驗(yàn)小區(qū),對(duì)其主要形態(tài)特征、生物學(xué)特性、經(jīng)濟(jì)性狀等作觀察鑒定,并同時(shí)擴(kuò)大優(yōu)良株系的繁殖數(shù)量 。
(4)品種比較試驗(yàn):選擇優(yōu)良株系種植于品種比較試驗(yàn)園圃,與標(biāo)準(zhǔn)種(綠茶福鼎大白茶、大葉紅茶勐庫(kù)種、中小葉紅茶毛蟹或祁門種)作比較 。連續(xù)三年對(duì)其長(zhǎng)勢(shì)、產(chǎn)量、茶類適制性、品質(zhì)特點(diǎn)進(jìn)行鑒定,并繼續(xù)進(jìn)行扦插繁殖 。
(5)品種區(qū)域性試驗(yàn):目的是進(jìn)一步了解新品種的適應(yīng)性,以便確定其推廣的適宜地區(qū) 。試驗(yàn)的布置和內(nèi)容,基本上與品種比較試驗(yàn)相同 。為了縮短育種年限兩者可同步進(jìn)行 。
(6)審定與推廣:按規(guī)定程序向所在省茶樹(shù)良種審定機(jī)構(gòu)提出審定要求 。通過(guò)審定的品種列為相應(yīng)級(jí)別的良種,可以引種推廣 。
系統(tǒng)選種程序一般需10年-15年才能完成 。
2.群體分離選育
從某一茶區(qū)具有優(yōu)良品種特征、特性的茶樹(shù)群體中分離出不同類型,通過(guò)評(píng)比,選優(yōu)去劣,從中選出優(yōu)良類型加以繁育,成為一個(gè)新品種,在生產(chǎn)上推廣應(yīng)用,就叫群體分離選育,其方法可分為以下幾個(gè)方面:
(1)通過(guò)召開(kāi)有經(jīng)驗(yàn)的茶農(nóng)座談會(huì),重點(diǎn)調(diào)查訪問(wèn)或?qū)嵉赜^察,摸清當(dāng)?shù)厝后w品種的類型和每個(gè)類型特點(diǎn),以及群眾的評(píng)價(jià) 。
(2)根據(jù)第一步調(diào)查了解的結(jié)果,把群體中各個(gè)類型劃分開(kāi)來(lái),并在條件相似的茶園里選出每個(gè)類型的代表茶樹(shù)(一般每類型選20叢-30叢),進(jìn)行觀察鑒定,著重觀察發(fā)芽遲早、鮮葉產(chǎn)量、制茶品質(zhì)、抗旱、抗寒等特性 。并在同一塊茶園中隨機(jī)取若干叢當(dāng)?shù)厝后w的代表茶樹(shù)作對(duì)照,淘汰不良的類型,選出優(yōu)良的類型 。
【茶樹(shù)良種選育的方法 茶樹(shù)育種的方法和途徑】(3)在觀察鑒定中發(fā)現(xiàn)的優(yōu)良類型,可采取短穗扦插或分類型采種,就地初步繁殖,繁殖的優(yōu)良類型茶苗,就地在生產(chǎn)上應(yīng)用 。
在上述鑒定的基礎(chǔ)上,還可以把一些優(yōu)良類型進(jìn)行小區(qū)比較試驗(yàn)和區(qū)域性試驗(yàn),選出更為高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)與適應(yīng)性廣的品種,推廣應(yīng)用 。

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