【小苦瓜可以不去籽泡酸菜嗎】
小苦瓜不可以不去籽泡酸菜 ， 因為去掉籽的苦瓜口感會比較好 。小苦瓜是葫蘆科、苦瓜屬植物 。果實成熟呈橘紅色 ， 味甜 ， 略酸 。莖有柔毛 ， 卷須不分裂；葉片5－7深裂 ， 裂片邊緣有鋸齒；單花腋生 ， 黃色 ， 單性花 ， 雌雄同株；果實長橢圓形 ， 長度小于15cm ， 兩端漸細 ， 有不整齊的瘤狀突起；幼果淡綠色 ， 成熟時桔紅色 ， 頂部三瓣裂 。原產熱帶或亞熱帶地區(qū) 。喜溫、耐熱、喜濕、適應性強、生長健壯、分枝力強、生長期長 ， 對土壤要求不嚴格 ， 以肥沃疏松的壤土為最好 ， 水肥要充足 。
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