【藕夾肉怎么做好吃竅門 藕夾肉怎么做】
1、食材：肉100g、蔥花15g、胡椒粉15g、生抽15g、食用鹽15g、雞精粉15g、淀粉15g、藕片200g、雞蛋50g 。
2、步驟：肉中加入調(diào)料 。肉餡里面放入姜顆粒，加入蔥花碎，加入少許食用鹽，加入雞精粉，加入少許胡椒粉 。
3、藕片里面放餡 。加入一點生抽，加適量淀粉，把調(diào)料攪拌均勻，然后把準(zhǔn)備好的藕片上面鋪上肉餡 。
4、碗中加入雞蛋 。用另一塊藕片按壓一下，制作成一個藕餅，碗中打入一顆雞蛋，加入一點食鹽，加入適量淀粉攪拌均勻 。
5、榨汁金黃即可 。攪拌成這樣的糊狀，鍋中油熱將做好的藕，放入調(diào)好的蛋液中裹一下再下鍋炸，炸至酥香金黃就可以了 。
推薦閱讀
- 藕片怎么炒好吃竅門 藕根怎么炒好吃
- 蓮藕怎么做不黑湯 蓮藕怎么做不黑
- 排骨蓮藕湯怎么做 藕湯怎么做
- 怎么沖調(diào)藕粉 如何沖調(diào)藕粉竅門
- 蓮藕炒肉怎么做好吃，蓮藕炒肉怎么做好吃又簡單
- 排骨藕怎么做好吃又簡單 排骨飩藕怎么做好吃
- 紫包菜怎么涼拌 紫包菜怎么涼拌好吃
- 藕粉怎么做出來的，藕粉怎樣做成的
- 藕夾子怎么做 藕夾子怎么做好吃又簡單
- 糯米蓮藕怎么做 糯米蓮藕怎么做咸味的有肉的