【酸奶慕斯蛋糕做法】5、下面就和大家分享一下巧克力慕斯蛋糕的做法吧===巧克力慕斯蛋糕=== 制作配方蛋黃60克，淡奶油130克，牛奶120克，黑巧克力400克，淡奶油250克，甜奶油250克，明膠片6片制作方法1牛奶煮開，倒入蛋黃中；慕斯材料淡奶油450克砂糖40克巧克力130克牛奶100克吉利丁片15克酸奶200克 巧克力鏡面巧克力60克黃油10克淡奶油40克 裝飾巧克力花邊黑巧克力白巧克力櫻桃適量 做法1工具是八寸裸蛋糕盤，4個(gè) 。
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