【6英寸是多少厘米蛋糕夠幾個(gè)人】
6寸蛋糕直徑15.24 cm，指的是蛋糕的毛坯，不包括奶油等裝飾，足夠2~4人享用 。蛋糕是一種古老的西式糕點(diǎn)，在烤箱中制作，以雞蛋、糖和小麥粉為主要原料 。牛奶、果汁、奶粉、香水粉、色拉油、水、起酥油、發(fā)酵粉為輔料 。經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘焙，制成海綿狀的點(diǎn)心 。
蛋糕是一種面食，通常是甜的 。典型的蛋糕是烘焙而成的 。蛋糕材料主要包括面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、粘合劑(通常是雞蛋，素食者可以用面筋和淀粉代替)、起酥油(通常是黃油或人造黃油，脂肪含量低的蛋糕會(huì)用濃縮果汁代替)、液體(牛奶、水或果汁)、香精和發(fā)酵劑(如酵母或發(fā)酵粉) 。
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