識(shí)別方法:1.看顏色:一般自然生長(zhǎng)的葡萄會(huì)有一些色差，不會(huì)很均勻 。葡萄干的顏色也不均勻 。如果葡萄干的顏色比較均勻美觀，那么這些葡萄干大部分屬于硫酸葡萄干 。
2.看濕度:正常的葡萄干顆粒之間應(yīng)該有一定的空間隙，只要不沾水就不會(huì)粘在一起，而硫酸化的葡萄干有一定的粘連現(xiàn)象 。
【如何鑒別硫酸葡萄干】3.看大的:很多人在買葡萄干的時(shí)候故意選擇大的，但其實(shí)葡萄干的好壞不是由大小決定的，主要是由品種決定的 。購(gòu)買葡萄干時(shí)，可以選擇大小均勻、無(wú)雜質(zhì)的葡萄干 。
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