【熱干面芝麻醬還是花生醬】
熱干面一般用芝麻醬 。方法是將芝麻炒熟后磨成醬，這樣不僅會有芝麻的香味，還會有一定的營養(yǎng)成分 。芝麻醬也叫芝麻醬，除了在熱干面中食用外，還廣泛用于日?；疱伜桶璨酥?。
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