1勺 雞腿燉酸菜的做法步驟 1酸菜切絲泡水2雞腿剁塊泡出血水3大勺倒油比平時(shí)炒菜多一點(diǎn)，煸香蔥姜蒜大料4加雞腿炒到顏色發(fā)白5加一大勺一品鮮醬油，和熱水，倒入砂鍋，再把酸菜加進(jìn)去6水開(kāi)加兩匙鹽 。
綠竹筍2sim3支，雞腿2sim3只，腌冬瓜12杯，香菇8朵，竹笙適量，鹽12小匙，米酒1大匙 酸菜竹筍雞的做法 1雞腿洗凈切塊，香菇泡軟切塊，竹筍去殼切塊備用2起油鍋，將雞腿爆炒一下，至表面熟即可3 。
做法1我們先把酸菜沖洗一下，瀝干水之后，再用刀切碎，放入干凈的盆里面?zhèn)溆?接下來(lái)，把雞腿沖洗干凈，瀝干水，去掉雞骨頭之后，再用刀切成小塊備用3接著，把大蔥沖洗干凈，瀝干水之后，切成蔥段把姜 。
【酸菜燉雞腿的做法】
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